ワイン会

大阪に移転してきて神戸に比べるとワインを飲む人が少ないのに驚いた。ワインは難しい、わからないと云う人が多い。知ってもらうには飲んでもらうしかない。そんな訳ではじめて１４年。月に一度とはいえよく続けてきたもんです。数多く経験してもらうために参加者一人に１本を原則にしました。会費は３千円から、５千円、１万円と新世界・イタリア・フランスと地域が変わるに従い上がってきました。１００回目からナンバーを打つのをやめたのではっきりしませんが１５０回は既にこえているはずです。最近はブルゴーニュ中心です。それぞれ一品を持ち寄り、私はサラダとパンを用意。第３日曜の午後１時から夕方までわいわい飲んで食べてしゃべって過します。ソムリエ資格を取るなら本や雑誌で知識を蓄積することも大事かもしれませんが、楽しむためにはまず好きなワインに出会うことだと思います。その後で好きなワインの葡萄の品種、地域、生産者などを知っていけば、ワイン選びに有効なだけでなく、味わい方もより深まってくるでしょう。１５日はアルザスの白とポマール。もしかしたら一番楽しんでいるのは私なのかも？