カレー蕎麦

　深酒をしてしまった翌日はカレー蕎麦が欲しい。
特に三宮・高架下・2階の長野屋のそれは絶品です。　深い出汁の麺ツユに辛めのカレー、そして濃いトロ味。食するにはちょっとしたコツがいる。割り箸が折れるぐらい強いトロ味に負けないよう、しっかり蕎麦をはさんで持ち上げ、下ろす。できるだけ蕎麦の塊をほぐすように5回10回。早く口にしたい気持ちに耐えてひたすらほぐす。食べ始めても油断は禁物！一口食べたら2・3回ほぐす。その繰り返しで蕎麦を食べ終えたときに、丼にさらさらの汁が僅かに残っている。これが正しい作法。汁の中にトロ味が残っているのは下の下。　
悔しいけど美味い。
この悔しさには、少し解説がいる。店主の態度が悪い。どんなに空いている時間帯でも、2・3人で行くと必ず！横並びを強要する。結構広い店ですよ。店内に客の姿がないときでも構わず！なんども、二度と来るかと憤慨して帰ったことか！でも2月3月経つうちに、決心も空しく、食べに行ってしまう悔しさ！思わずため息が出てしまう。　誰か長野屋ぐらい美味しいカレー蕎麦が食べれる店を教えてくれませんか？うどんでもOKです。